光澤是評價香蕉外觀品質的重要因素之一，為了準確的測定橡膠光澤度，就可以使用光澤度儀來測量。本文就給大家帶來香蕉光澤度檢測方法。

香蕉光澤度要求：

香蕉表皮通常具有一定的光澤，不過經過一段時間存放后，由于表皮氧化，就會出現塊狀黑痕，失去光澤。針對香蕉外觀色澤差異，可以將香蕉果實分為優等品、一等品、合格品等。

優等品：具備由同一類品種的特征。果實新鮮，形狀完整，皮色青綠，有光澤，清潔。

一等品：具備由同一類品種的特征。果實新鮮，形狀完整，皮色青綠，有光澤，清潔。

合格品：具備由同一類品種的特征。果實新鮮，形狀完整，皮色青綠有光澤。

光澤度儀測定香蕉表面光澤：

光澤是果皮表面重要的外觀品質之一，為了準確的測定香蕉果皮光澤度，就需要使用專業的光澤度儀來進行測試。光澤度是在一組幾何規定條件下對材料表面反射光的能力進行評價的物理量，具有方向選擇的反射性質。我們通常說的光澤指的是“鏡向光澤”，所以光澤度計有時也叫“鏡向光澤度計”。所以要檢測物體表面光澤度，就需要光源發射裝置、反射光接收器、數據分析器等組成部分。

光澤度根據測量角度可以分為高光澤，中光澤和低光澤測試儀等三種類型，不同的物體表面光澤選擇的光澤度儀會有所區別。通常來說，高光澤物體選擇20°測量角度，中光澤物體選擇60°測量角度，低光澤物體選擇85°測量角度。每個范圍最好用各自的角度去測量。要想知道在哪個角度測量最合適，從60°開始比較好。如果結果是10-70GU之間，則該涂層可以稱為半光澤，最好用這個角度測量。如果結果小于10GU，則該產品稱為低光澤，應該用85°測量；如果結果高于70GU，則該產品是高光澤，最好用20°來測量。所有的角度都是從垂直角度計算。